紅燒鱿魚的家常做法-tft每日頭條

紅燒鱿魚的家常做法

美食更新时间:2025-08-02 13:11:43

　　1、主料：鱿魚(鮮)750克。調料：醬油10克、料酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉1克、澱粉(玉米)10克、大蔥20克、姜20克。

　　2、将鱿魚切成3厘米見方的塊；蔥、姜适當切片；

　　3、鍋中适量放水，将鱿魚下鍋，燒開，撈控淨；

　　4、鍋燒熱，放油适量，蔥、姜一同入鍋稍炒；

　　5、待出香味，烹入料酒、醬油、添湯少許；

　　6、随即把鱿魚、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中，燒開，勾入水澱粉即可。

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