1、首先,将嫩豆腐切成塊,放入砂鍋中。
2、将幹香菇泡發後,切成丁備用。
3、将蒜和小蔥都切成碎備用。
4、鍋内倒油,油熱後放入蒜末、香菇丁開始開始炒香。
5、然後,加入一勺沙茶醬,煮一會。
6、将煮好的醬汁倒入砂鍋中,加入适量的清水,放入少量的鹽,蓋上蓋子煮15分鐘即可。
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