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砂鍋嫩豆腐用什麼豆腐

美食 更新时间:2025-01-27 22:11:49

  1、首先,将嫩豆腐切成塊,放入砂鍋中。

  2、将幹香菇泡發後,切成丁備用。

  3、将蒜和小蔥都切成碎備用。

  4、鍋内倒油,油熱後放入蒜末、香菇丁開始開始炒香。

  5、然後,加入一勺沙茶醬,煮一會。

  6、将煮好的醬汁倒入砂鍋中,加入适量的清水,放入少量的鹽,蓋上蓋子煮15分鐘即可。

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