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幹蘿蔔絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-21 13:06:44

材料:幹蘿蔔絲、大蔥适量、姜1小塊、大蒜4瓣、油适量、鹽适量、醬油适量。

做法:

1、幹蘿蔔絲洗淨用溫水泡軟。

2、蔥切絲,蒜切片、姜切絲。

3、熱鍋涼油放入姜絲爆出香味。

4、再将蒜片放入。

5、放入蔥花。

6、泡好的紅蘿蔔幹放入鍋裡翻炒。

7、倒入半碗水蓋鍋蓋焖一會兒。

8、加入鹽調味。

9、醬油上色提鮮翻炒均勻即可。

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