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草莓醬能放在冷凍室保存嗎

美食 更新时间:2024-10-20 08:26:43

草莓醬不可以冷凍保存,經過冷凍的果醬解凍以後,會明顯的分成兩層,一層是水,一層是果泥,這樣的果醬已經沒有辦法入口。可以将草莓醬放在冰箱裡的冷藏室裡,但是時間不宜過長。

草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質,所以有水果皇後的美譽。

草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的産量約占果醬的60%-7O%。其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬、什錦果醬等。果醬産量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的曆史,但果醬罐頭的生産主要在建國以後,其中草莓醬的生産始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙台等地的工廠都曾生産。

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