8小時左右。建議不要超過12小時。白粥保溫,可以減少細菌等微生物的入侵和滋生,進而延長粥的保質時間,一般持續保溫可以放8小時左右,不會影響食用。但是粥煮好若是一直放着,會不斷地吸水膨脹,口感會有所改變,營養也會不斷流失,而且保溫并不能完全阻止微生物的生長。
食物長時間保溫有害嗎:食物長時間保溫後食用隻要沒有變質是不會對人體産生危害的,但是食物一直放在保溫鍋中,時間長了後會造成營養成分的流失,還可能會導緻大量細菌的生長和繁殖,特别是一些綠葉蔬菜,還可能會産生很多亞硝酸鹽,食用後不僅不能為人體提供營養物質,長期這樣還會影響身體健康。
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