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蒜香果仁卡通面

美食 更新时间:2024-12-24 21:01:22

  1、湯鍋倒水燒上,煮面和炒料同時時行。

  2、大蒜去皮切粒,西紅柿去皮切塊。

  3、炒鍋倒油,下蒜粒小火炸香。

  4、至酥黃時将蒜粒出鍋。

  5、放入瓜子仁,将鍋離火,快速将瓜子仁出鍋。

  6、下入西紅柿塊,翻炒至出醬。

  7、加高湯或者水煮至湯汁變稠,将部分蒜粒和瓜子仁倒入鍋中。

  8、另起一鍋煮面,意面通常要煮10至12分鐘。

  9、加鹽,沙司 、生抽、糖調味,另加一勺奶酪粉,磨小量黑胡椒。

  10、将煮好的意面撈在碗中,拌一點兒橄榄油,

  11、将煮好的湯汁澆上拌均勻即可。

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