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烤箱烤面包怎麼做

美食 更新时间:2025-02-06 17:43:57

1、準備面粉發酵粉,加入白糖,雞蛋,加入少許玉米油攪拌成絮狀。

2、和成面團醒發一小時,分成若幹份,準備藍莓幹,蜂蜜。

3、擀成薄片加入藍莓幹,切開,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

4、烤箱預熱放入面包坯。上下火180攝氏度烤15分鐘左右即可。

面包:也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

主食地區:

雖然世界各國民衆普遍食用面包,但是,從曆史發展進程和飲食習慣來看,以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經曆歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。

戰後國民黨遷台,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、花卷、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的面包。台灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式面包與吐司,類别十分獨特,與一般西式三明治并不相同。

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