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洋蔥沙嗲鴨做法竅門

美食 更新时间:2024-08-10 04:08:28

  1、材料:鴨肉、洋蔥、青紅椒、生姜、沙嗲醬一大勺。

  2、油爆姜片,洋蔥絲,下青紅椒炒軟備用。

  3、留底油爆鴨肉,加沙嗲醬和适量的清水,大火燒開後轉小火30分鐘。

  4、倒入事先炒好的備菜,大火收汁。

  5、1/4新鮮的鴨肉,要了上半,肉比較多,配了沙嗲醬,微辣微辣,比較下飯啊,小焖了一會兒,鴨肉也很入味。

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