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斑鸠能吃嗎

美食 更新时间:2025-01-25 18:43:34

可以。但不可以吃野生斑鸠,隻能吃人工養殖的斑鸠。斑鸠肉質堅實,味道鮮美,富含蛋白質,脂肪含量低。1隻斑鸠的營養價值超過3隻雞,營養豐富,有較高的藥用價值,是著名的滋補食品。斑鸠肉很容易消化,吸收率高達95%以上。斑鸠肉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E及造血用的微量元素。

斑鸠:

斑鸠的上體羽以褐色為主,頭頸灰褐,染以葡萄酒色;額部和頭頂灰色或藍灰色,後頸基兩側各有一塊具藍灰色羽緣的黑羽, 肩羽的羽緣為紅褐色;上背褐色,下背至腰部為藍灰色;尾的端部藍灰色,中央尾羽褐色;颏和喉粉紅色;下體為紅褐色。雌雄羽色相似。

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