1、食材：豬腳500克，花生200克，大蔥5克，大蒜5克， 老姜3片，鹽适量，冰糖10克， 醬油少量，番茄醬10克，蚝油10克，絲瓜适量。
2、将花生放入鹽水中浸泡2小時。
3、絲瓜切塊。
4、将豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鐘左右，撈出瀝幹水分。
5、鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度逐漸升高後白糖融化成金黃色糖漿，注意要随時攪拌，避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色。将絲瓜放進去。
6、加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老姜片、醬油和番茄醬，蚝油，加2碗溫水，大火燒開，再用小火炖1個半小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
