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荸荠怎麼吃

美食更新时间:2024-11-29 14:28:02

荸荠怎麼吃?用小刷将荸荠表皮刷洗幹淨，放到煮鍋裡（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水，今天小編就來說說關于荸荠怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荸荠怎麼吃

用小刷将荸荠表皮刷洗幹淨，放到煮鍋裡（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水。

将煮鍋擱置火上，大火燒開後，轉小火慢煮鍋中荸荠。

直到荸荠煮透熟。待最後鍋中水快燒幹時，将鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸荠慢慢收汁，這樣煮幹水的荸荠特别甜，特别好吃。

待荸荠冷卻後，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。

晾幹外皮洗淨後的熟荸荠，吃時削皮即可。

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