tft每日頭條

 > 美食

 > 牛肉土豆片怎麼炒好吃

牛肉土豆片怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-24 07:07:38

用料:牛肉100克、四季豆100克、土豆1個、醬油1湯匙、鹽3克、香油2克、澱粉1湯匙、蚝油1湯匙、食用油适量

1、備好食材,将牛肉洗淨切薄片,盛入碗中,調入醬油,澱粉,香油攪拌均勻,腌制片刻。

2、土豆去皮,切片後用清水浸泡一遍,撈起瀝幹水,四季豆撕去筋絡,洗淨後切成斜刀。

3、熱鍋,倒入食用油,油溫發出嗤啦啦的響聲時,将牛肉片倒入鍋中,保持大火,快速煸炒至兩面發白,盛起待用。

4、原鍋燒熱,再倒入少量食用油,将四季豆倒入鍋中,煸炒十幾個來回,炒至四季豆軟化。

5、倒入土豆片,繼續炒至土豆軟化,若覺得食材太幹,适當撒點清水潤潤鍋。

6、調入少許鹽,倒入蚝油拌勻,最後加入焯熟的牛肉,翻炒均勻後裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved