1、牛排剁成塊洗淨。
2、準備配料蔥切段，花椒，大回，姜用刀拍兩下，幹辣椒适量。
3、鍋内放水燒開把排骨倒進去焯一下。
4、鍋内放油炸花椒和大回，然後撈出來倒掉。
5、在熱油裡放入姜和辣椒。
6、倒入焯過水的排骨翻炒。
7、炒一會之後放醬油上色，放料酒去腥味，繼續翻炒。
8、等炒的沒水分了，就倒入開水開始炖，這時可以把鹽和糖放入好入味。因為牛肉不太好炖爛，就把燒開的排骨和湯一同倒入高壓鍋裡，放上蔥，焖三十分鐘。
9、焖好後裡面還有很多湯汁，就再次倒入炒鍋大火把湯汁收一下就行了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
