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什麼是酸性食物

美食更新时间:2025-04-30 05:25:28

　　1、酸性食物是指食物的屬性。酸性食物，并不是指吃到口中感覺到酸的食物，它與人類的味覺感受無關，隻取決于人的代謝物屬性。人類在進食後，身體會産生代謝物，如果代謝物的屬性是堿性，那麼食物的屬性就是酸性。

　　2、酸性食物大全：

　　（1）強酸性食物

　　魚類：比目魚、金槍魚、柴魚、烏魚子等；

　　其他類：乳酪、奶酪、甜點、西點、白糖、蛋黃等。

　　（2）中酸性食物

　　肉類：豬肉、牛肉、家禽肉、馬肉、火腿肉等；

　　其他類：小麥、面包等。

　　（3）弱酸性食物

　　江湖海産類：章魚、泥鳅、海苔等；

　　其他類：花生米、巧克力、蔥蒜、啤酒、白米等。

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