1、食材:中筋面粉200克、純牛奶100克。
2、把中筋面粉,玉米面,細砂糖攪拌均勻。
3、加入牛奶攪拌均勻至無幹粉狀态。
4、把芝士切成小丁放入面糊中攪拌均勻。
5、用電動打蛋器把全蛋打發至發白的狀态。
6、和面糊攪拌均勻。
7、鍋中刷少量的油,舀一勺面糊到鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
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