1、材料:生抽半杯、老抽1湯匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半湯匙、蒜蓉1茶匙(後下)、油2茶匙。
2、用小鍋把煲仔飯醬汁的汁料用小火煮開,備用。
3、燒熱鍋下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的醬汁,用小火再煮1分鐘即可。
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