tft每日頭條

 > 美食

 > 荠菜泡菜怎麼做

荠菜泡菜怎麼做

美食 更新时间:2025-05-14 03:41:45

  1、材料:芥菜1千克,小蔥250克。調料粗鹽450克,清水2千克。佐料幹辣椒100千克,糯米糊120克,辣椒面220克,魚醬75克,蝦醬75克,蝦仁120克 ,梨40克,洋蔥25克,蒜30克,姜塊30克,白糖5克。

  2、做法:(1)粗鹽、清水調成鹽水,放入芥菜、小蔥腌漬15分鐘,取出用清水沖洗幹淨,并控幹水分。

  (2)幹辣椒放入碗中,加魚醬泡至回軟,取出和其他的佐料一起放入攪拌機内攪勻成醬料。

  (3)芥菜、小蔥加醬料調勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved