這是月球第144篇原創文章

　　黑科技讓生活更便利

　　炎黃子孫千千萬，吃貨占了一大半。像我們這種自古就嚷嚷“民以食為天”的飲食領袖，吃是大事，團年飯則是大大大事。

　　現在很多人年夜飯會選擇在外面的餐館解決，但說到底，年三十在家做年夜飯，才是中國人千古不艮的傳統。

　　每年的年三十，在家穿起圍裙，忙活一大桌把一家人團住的年夜飯，才真正有過年的味道。

　　一頓團圓飯，一份歸家情。這是美食，更是生活，真實而溫暖的生活。

　　月球幸福研究所跟20位“家中大廚”收集一份烹饪神器清單，有了這些好幫手，料理新手也能輕輕松松做出一桌年夜飯！

　　九陽面條機

　　北方過年都有吃餃子面食的傳統，零點一過大家圍在一起吃頓熱騰騰的餃子辭舊迎新。

　　吃餃子的時候也别忘了背後辛苦付出的老媽老爸，特别是揉面這個活，誰幹誰知道，揉面揉到腰酸背痛手抽筋太正常了。

　　小時候，餃子是媽媽的味道，現在媽媽年紀大了，機器能做的事，就别勞駕老人家了！和面、醒面、切面、抻面，所有複雜的工序一台全自動面條機就搞定！

　　九陽這款是市面上款式比較新的智能面條機，最棒的是機器集成了稱重和智能配比技術，往揉面箱裡随意倒入面粉，電子屏上會自動計算出應添加的水量。

　　按提示添加好水以後按個按鈕，就可以坐等面條了，真正傻瓜式操作，從此告别廚房秤和說明書。

　　▲智能面闆

　　面條機除了做面食還可以做餃子皮！配有多達6種出面模具，可以随心選擇粗面、細面、寬面等等，甚至連通心面都能做，平時用來做西餐面食也很方便！

　　▲6種模具

　　意面、燴面、炸醬面……吃一星期都不會重樣。

　　除了做面條，這款機器還有單獨的和面程序，做其他中式面點的時候，也可以當做和面機使用。

　　松下熱風蒸烤箱

　　準備年夜飯，一定要手快，有了松下這台蒸烤箱，神速蒸魚烤雞翅沒問題！

　　熱乎乎的烤雞、薯條、pizza，松下熱風蒸烤箱讓你在家就能吃到烘烤炸物，比外面快餐店的健康10倍！

　　▲小巧不占地

　　和普通烤箱不同，松下這款用的是循環熱風蒸汽原理，通過高溫蒸汽立體包裹食物達到烘烤的烹饪效果，蒸汽出得快不說，而且非常均勻，上下左右都是同樣的溫度，不會像微波爐那樣外面熱裡面涼。

　　▲配有可脫卸積水盤，清潔省心

　　不放油用蒸汽炸功能可以做出無油養生薯條，比起快餐薯條，更有土豆的自然香氣，味道和炸過的一樣香脆。

　　▲健康空氣炸薯條

　　烘烤的同時能添加蒸汽，烤完不會幹巴巴，蒸完不會濕漉漉，保持食材水分，烤肉更多汁，蛋糕更蓬松，冷凝的水會自動流向積水盤，不會蒸完滴得到處都是。

　　▲烤雞翅

　　14個預設菜譜，放食材放進去，按鍵，等吃。

　　小小一個，放在台面也不占位置。體積小但容量大，15L大容量等于整隻烤全雞or7寸奶酪蛋糕or12個包子，四口之家日常足夠了~裡面沒有烤管，所以實際空間更大，也不會燙到手。

　　▲多功能，大容量

　　除了蒸、烤、發酵，最佩服的是還自帶清潔和消毒功能！餐具、爐腔、水槽都能自動清潔，一個人吃飯還能當洗碗機用啊，我的天！洗完還可以消毒，連消毒櫃也省了！

　　這麼全能完全不用擔心買了會閑置，無微波無輻射，孕婦也可以安心使用。

　　Bruno多功能烤鍋

　　其實有些小家電的功能完全可以合并在一起。

　　Bruno這個多功能烤鍋，煎、炒、烤、烙十項全能，5分鐘做出章魚小丸子、銅鑼燒、煎餃，簡直開啟了烹饪新世界！

　　▲可以靠顔值但偏偏要靠實力

　　表面有不粘塗層，煎煎炒炒也不怕粘鍋，今年煎餃子終于不怕弄破皮了~

　　分區烤盤、坑紋烤盤、章魚小丸子烤盤、平面烤盤、陶瓷深鍋，有這麼多配件，還有最高250°四檔調節自動恒溫系統，輕松做出大師級料理。

　　▲蒸魚蒸雞蒸海鮮

　　▲煎牛扒

　　▲烤pizza

　　無論是中西料理，早午晚餐，一個Bruno烤鍋就能搞定！

　　顔值超高，不用的時候，放在廚房也是一個美美的裝飾。

　　Miji米技折疊蒸箱

　　家裡廚房空間不大可以考慮miji這款折疊蒸鍋，剛好夠蒸三人食的大閘蟹和龍蝦，不用的時候折疊起來藏到壁櫥裡即可。

　　在有親戚朋友來家裡做客或者年夜飯這種時刻用非常合适。

　　可以單層蒸，雙層蒸，還可以抽掉中間的擱闆，一體蒸，塞下一隻雞沒問題！

　　用蒸箱烹饪出來的食物不會像微波爐那樣變幹變硬，高溫蒸熟保持食物的原汁原味，營養成分不會被破壞，蒸出來的海鮮特别鮮味，雞肉的肉汁被牢牢鎖住。

　　▲蒸包點

　　▲10分鐘蒸魚

　　有精準的定時功能，防止幹燒，掀開蓋子就會自動斷電，很安全哦~還可以用來消毒餐具和毛巾，一舉兩得！

　　▲高溫消毒

　　Thermomix美善品超多功能料理機

　　▲一台等于一個廚房

　　德國Vorwerk集團出品的美善品Thermomix多功能食品料理機，被稱為世界上最小的無油煙移動廚房，第一代在70年代就誕生了，已經在歐洲風靡了40年。

　　德國廚電有多強大大家都是知道的，但這台料理機會刷新你對廚電的認知！

　　它可以碎冰磨粉、榨汁、沖咖啡、揉面、電子稱重、控制加熱、切菜、攪拌、乳化、蒸、煮、炒、煲湯、煲藥...

　　▲功能無敵強大

　　集合了12項功能，非常強大，一台就可以取代和面機、廚師機、破壁機、原汁機、豆漿機、酸奶機、研磨機、冰淇淋機、蒸箱....

　　幾乎一切中西式烹饪所需的功能都有，從前菜到甜品，一台美善品就能承包你的年夜飯，

　　用觸摸屏控制，烹饪速度超級快，榨汁絞肉磨粉10秒，做面團3分鐘，炒菜5分鐘，煮飯15分鐘，煲湯20分鐘，蒸鍋有兩層可以同時蒸兩個菜，服氣！

　　▲超快速烹饪

　　最智能的地方是有可更換的菜單芯片，所有菜譜步驟都有。真是不僅解放雙手，順便把大腦也解放了的終極神器啊。

　　▲智能菜譜

　　唯一的缺點就是貴

　　不過想想現在随便一個破壁榨汁機、烤箱也要一兩千，一台美善品可以當20台廚電，算起來好像也不貴啊~

　　有了上面這些智能的烹饪快手神器，即使是料理零基礎的人也可以按部就班做出一桌盛宴！

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