tft每日頭條

 > 美食

 > 陝北這些小吃隻有在陝北吃才正宗

陝北這些小吃隻有在陝北吃才正宗

美食 更新时间:2025-03-19 13:38:57

  陝食 原料

  雞肉 配料 木耳

  豬肉、羊肉

  、、水黃花等 制作特點

  作工序繁雜,需要配料衆

  多

  

  拼三鮮是陝北美食裡的一道名菜。據說乾隆皇帝私訪榆林時,曾吃過此菜,贊不絕口。後來,被帶入宮中,作為招待外國使臣的壓軸菜。也有人說,清康熙皇帝征讨北疆叛匪,凱旋來到榆林後,有位名廚特獻此菜得到贊賞,後命宮中禦廚把此菜列入滿漢全席菜系。因而,隻要到榆林的人如果不吃拼三鮮,也可以說失去了一次品嘗宮廷菜的機會。

  原料

  基本原料是由豬肉、羊肉、雞肉這三種肉,配料有水木耳、水黃花、海帶絲、韭黃、菠菜等。

  1、濃縮了陝北菜系的精華,有葷有素,稠稀相間,色香味形俱全;2、制作工序繁雜,需要配料衆多,非一般廚師敢誇口能做好;

  ,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved