海南金芒和百色桂七芒哪個好吃-tft每日頭條

海南金芒和百色桂七芒哪個好吃

美食更新时间:2025-02-26 19:10:42

　　盡管未到建議采摘日，天峨珍珠李、桂七芒果等衆多廣西特産水果卻已大量上貨，市民紛紛嘗鮮。搶先吃，味道真的好嗎？

　　1.太早嘗鮮，未必吃到好味道

　　7月11日，南甯的張女士買了幾個碩大的金煌芒，切開後發現果肉是青色的，而且比較硬，她隻好用來做酸嘢。“金煌芒應該既香又甜，有點失望。”

　　市民梁女士也有類似經曆。她買了一些“天峨珍珠李”，但果肉是綠色的，味道有些酸澀。

　　海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(1)

　　成熟的珍珠李果肉偏黃，核肉分離。未成熟時，口感略有澀味。

　　早在7月初，天峨縣的果農就在朋友圈裡發出消息：天峨珍珠李，上市時間在8月5日左右。

　　海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(2)

　　朋友圈截圖

　　既然龍灘珍珠李還未成熟，那現在市場上的李子，又是從哪來的呢？業内人士表示，個别經銷商、果農為牟利，提前采摘未成熟的果子。

　　2.搶先摘果，可能會砸了招牌

　　提前采摘，能給果農帶來好處嗎？

　　一位業内人士表示，她曾做過調查，六成熟的珍珠李上市第一天可以賣10元/公斤，第二天掉到6元/公斤，第三天就有可能賣不出了。“因為大家買了覺得不好吃，不會再買第二次。”

　　海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(3)

　　“相當于搬起石頭砸自己的腳。”廣西新農人總經理譚勇波表示，這樣做最大的弊端就是打擊了好不容易建立的區域品牌。早采的珍珠李，雖然果型和色澤接近成熟狀态，但糖度低、口感差、品質低，影響口碑。

　　業内人士稱，除了珍珠李外，很多水果都有提前采摘的現象。

　　根據百色市政府的相關公告，桂七（即桂熱芒82）的建議采摘時間為7月23日。但在7月初，微商已經大力推銷桂七芒果，甚至宣稱“隻有尾果了”。

　　各大農貿市場也有早采的桂七芒果。當地果農表示，受氣候影響不排除有早熟的果，但與開采上市日相差不會太遠。

　　海南金芒和百色桂七芒哪個好吃（朋友圈熱賣的珍珠李）(4)

　　在不少水果攤上，未到采摘期的珍珠李和桂七芒果已銷售多日。

　　3.吃應季果，當然講究自然熟

　　“要想讓消費者嘗到最佳品質的果，就要遵循其生長規律。”百色市水果辦負責人表示，推行開采上市日制度，在保證百色芒果品質的同時，也避開了其他産區的上市高峰，能獲得更好的價格。

　　業内人士認為，市民買沒有自然熟的果，吃不到好味道。對于種植戶來說，若想改變水果的上市時間，可以選育新品種。

　　搶頭啖湯的水果，你吃了嗎？味道怎樣？評論區說說這事你怎麼看吧~

　　來源丨南國早報記者張文卉

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