
Kuche Baadaami原料:壓碎的杏仁2杯半、通用面粉3/4杯、壓碎的豆蔻1茶匙、蛋青4個、塔塔粉1/4茶匙、糖粉2杯、切成長條的杏仁
制作方法:把烤箱預熱到165度;把壓碎的杏仁、面粉、壓碎的豆蔻混合均勻;把蛋青徹底打散,加入塔塔粉,慢慢地加入糖粉,不停地攪拌;慢慢地把杏仁混合物加入到蛋青中,混合均勻;取出2湯匙面團堆成一體,在面團頂上放幾根杏仁;在烤箱中烘烤15-20分鐘,直到面團周圍剛剛開始變成棕色,烘烤的時間越短甜點越柔軟!
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