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蝦仁三鮮餡的餃子蝦仁怎麼腌好

美食 更新时间:2025-05-10 07:29:16

  蝦仁三鮮餡的餃子蝦仁怎麼腌好(無法抗拒的香嫩可口蝦仁餃子)(1)

  主料:一斤大蝦,一根玉米,一根胡蘿蔔,泡發好的香菇,木耳

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  調料: 一顆雞蛋,澱粉,生抽,老抽,鹽,五香粉,白胡椒粉,放涼的熟油

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  玉米/胡蘿蔔/香菇/木耳剁碎放一起,蝦清理幹淨剁成碎放在另一個碗裡

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  蝦仁用生抽/白胡椒粉/料酒/鹽腌制15分鐘後和其他主料碎放一起

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  在混合的餡料中加入一顆雞蛋/兩勺澱粉/一勺生抽/兩勺五香粉/一勺鹽/半勺白胡椒粉,然後順着一個方向用力攪拌上勁

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  然後就可以開始包餃子啦,蘸料我用的蒜蓉加醋加生抽加辣椒油,超級好吃

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