主料:一斤大蝦,一根玉米,一根胡蘿蔔,泡發好的香菇,木耳
調料: 一顆雞蛋,澱粉,生抽,老抽,鹽,五香粉,白胡椒粉,放涼的熟油
玉米/胡蘿蔔/香菇/木耳剁碎放一起,蝦清理幹淨剁成碎放在另一個碗裡
蝦仁用生抽/白胡椒粉/料酒/鹽腌制15分鐘後和其他主料碎放一起
在混合的餡料中加入一顆雞蛋/兩勺澱粉/一勺生抽/兩勺五香粉/一勺鹽/半勺白胡椒粉,然後順着一個方向用力攪拌上勁
然後就可以開始包餃子啦,蘸料我用的蒜蓉加醋加生抽加辣椒油,超級好吃
民以食為天!想要了解更多美食,請掃描下方二維碼關注我們吧!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!