❤️一道開胃涼菜 ❤️五角星的秋葵 ❤️為中國加油,河南加油,奧運健兒加油‼️ ❤️dy:企鵝愛做菜 ❤️感謝關注
By 企鵝愛做菜
秋葵 300克生抽 兩勺糖 半勺蒜米 适量蔥花 克蚝油 勺小米辣 個鹽 克油 湯匙
1、鍋中加入一勺鹽,食用油,這樣焯過的秋葵更翠綠
2、水開放入秋葵,焯一分鐘立刻放冰水裡
3、調一碗料汁兒,蒜末,小米辣,生抽兩勺,蚝油一勺,辣椒油一勺,糖一丢丢,攪拌均勻
4、切好的秋葵淋上料汁兒,撒入蔥花點綴,一道完美的涼拌秋葵就做好啦
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1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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