家常菜 白灼小鱿魚 
喜歡吃鱿魚,無論大的小的或是炒的烤的,都愛,白灼鱿魚仔——超簡單又美味的小海鮮吃法
需要食材:
小鱿魚200克,蒜頭适量,甜辣醬适量,蚝油适量,清水适量,生姜适量,香蔥适量
做法:
準備好食材:小鱿魚,蒜頭,生姜,香蔥

鱿魚去皮去黑膽

沖洗幹淨

全部弄好
鍋裡放水放入生姜片,蔥白段

水燒開後陸續放入小鱿魚

沸煮3~5分鐘

撈出瀝幹水分備用

蒜頭切末

小鱿魚切成圈

鱿魚弄好裝盤

起油鍋放入蒜末爆香
加入甜辣醬

蚝油

加适量清水煮開即可

均勻的淋在鱿魚上

最後撒上蔥花即可上桌

成品

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