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鹵牛肉剩餘的湯怎麼用才好

美食更新时间:2024-08-15 13:57:29

　　鹵牛肉剩餘的湯怎麼用才好（鹵牛肉剩下的牛肉湯）(1)

　　鹵牛肉剩餘的湯怎麼用才好（鹵牛肉剩下的牛肉湯）(2)

　　鹵牛肉剩餘的湯怎麼用才好（鹵牛肉剩下的牛肉湯）(3)

　　【鹵牛肉剩下的牛肉湯，不要隻會下面條，用它來鹵素菜，簡單又美味】每次做鹵牛腱子肉，牛肉撈出切片吃，剩下一鍋鹵水，我家一般就用它做牛肉面湯或者放點熟雞蛋鹵一下。今天家裡鹵了點牛肉，又剩下了一鍋鹵水，就放了點小油豆腐和水面筋進去鹵了，鹵好的小油豆腐吸飽了湯汁，非常的入味，用它配白粥，真的太棒了！這種鹵素菜的做法既簡單味道又好，有機會一定要試試！

　　《鹵水雙拼》主料：小油豆腐100克、水面筋2個；輔料：牛肉湯、鹽、

　　做法：1、小油豆腐用水沖洗幹淨；2、水面筋洗淨切成薄片；3、這是炖牛肉剩下的湯；4、把小油豆腐和水面筋放入牛肉湯裡炖煮；5、用鍋鏟不時地壓壓，使它們更加入味，起鍋前嘗一下，看情況加鹽調味；6、出鍋裝碗

　　鹵牛肉剩餘的湯怎麼用才好（鹵牛肉剩下的牛肉湯）(4)

　　麥媽提醒：要看加入的食材的多少，來重新加入調味料，比如鹽和砂糖

　　今天就分享到這裡，如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽，一個上班族老媽，喜歡美食、喜歡旅遊的我，每天都會更新至少一篇美食内容，喜歡的請關注我吧！歡迎多多的點贊、分享哦！你的支持是我在自媒體創作路上最大的動力!

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