煮大龍蝦的方法?先要把龍蝦稍稍洗一下燒滾半鍋水,在鍋裡放幾片生姜,幾根蔥白,和一小勺鹽在裡面 ,下面我們就來說一說關于煮大龍蝦的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先要把龍蝦稍稍洗一下。
燒滾半鍋水,在鍋裡放幾片生姜,幾根蔥白,和一小勺鹽在裡面。
把蝦放下去煮三分鐘。蝦不需要煮太長時間的,因為蝦肉鮮嫩很快就熟了。
煮至蝦會變成紅色為即可,用撈子撈出來。
再把蝦過下冷水。再控幹水分,有冷開水更好。
把大蒜籽和生姜塊都去皮切碎。再放在一個小碟子裡,加滿醬油。
擺盤。就是把熟了的蝦,按順序擺在盤子裡,中間放醬料,一道味道鮮美的水煮大龍蝦做好了。
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