肉片炒淮山步驟-tft每日頭條

肉片炒淮山步驟

美食更新时间:2024-06-25 13:56:18

肉片炒淮山步驟?用料:山藥一根，豬裡脊肉200克，青紅椒各一個，油、鹽、生抽、雞精适量，我來為大家講解一下關于肉片炒淮山步驟?跟着小編一起來看一看吧!

肉片炒淮山步驟

用料:山藥一根，豬裡脊肉200克，青紅椒各一個，油、鹽、生抽、雞精适量。

準備好所有的材料。

裡脊肉切薄片，加少許鹽、料酒、生抽、澱粉、拌勻腌十分鐘。

山藥去皮切片，放加了醋的清水裡面浸泡，以免變色，青紅椒切丁。

把山藥放人沸水中焯二分鐘，撈出瀝幹待用。

熱鍋放油，油熱後下入腌好的肉片滑散後盛出。

餘油再次燒熱，放入青紅椒片翻炒，随後加入瀝幹水分的山藥片，繼續翻炒，加入鹽調味，倒入滑好的肉片，加入雞精提味即可出鍋。

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