蔥爆豆幹步驟?大蔥去掉老皮,洗淨,豆幹也洗淨,現在小編就來說說關于蔥爆豆幹步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大蔥去掉老皮,洗淨,豆幹也洗淨。
大蔥切斜段,豆幹切條。
鍋熱油,放入豆幹煸炒一會兒。
接着放入大蔥和鹽,大火快速煸炒。
然後放一點點水,蓋上蓋,焖一會兒。
大蔥炒豆幹熟後,撒入雞精,翻勻出鍋上桌即可。
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