小籠包蒸多長時間?8分鐘左右主料:面粉150克、水20毫升、姜末10克、豬皮凍50克、肉末100克、黃酒5毫升、生抽5克、白砂糖2克、胡椒粉1克、鹽3克,今天小編就來聊一聊關于小籠包蒸多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!
8分鐘左右。主料:面粉150克、水20毫升、姜末10克、豬皮凍50克、肉末100克、黃酒5毫升、生抽5克、白砂糖2克、胡椒粉1克、鹽3克。
面粉中加清水,攪拌成面團,揉勻。
姜末,豬皮凍切末備用。
五花肉末中倒入豬皮凍,胡椒粉,白砂糖,鹽,姜末,生抽,黃酒,攪拌均勻。
菜闆上撒面粉抹勻,放上面條,揉成條,揪成劑子,壓扁,擀平。
包入餡料,包成包子,隔水,放入包子,大火蒸8分鐘左右即可出鍋。
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