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原來三汁焖鍋這麼簡單

美食 更新时间:2024-09-28 18:25:10

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原來三汁焖鍋這麼簡單

準備食材。 土豆,胡蘿蔔,紅薯,莴筍,洋蔥,彩椒切塊備用。 牛蛙,肋排,基圍蝦,雞翅,處理幹淨。 蔥姜蒜香菜洗淨備用。 三汁焖鍋,所謂三汁:番茄醬,蚝油、甜面醬,1:3:3的比例配比。加入蠶豆醬、生抽、蜂蜜,适量。 肉類加入适量料酒和鹽,腌制半小時。 黃油加熱融化。 蔥姜蒜煸炒出味。 加入蔬菜一起煸炒。 我用的電火鍋,倒入食材加少量的開水,水沒過一半蔬菜,開小火焖十分鐘。 鋪上肋排、基圍蝦、牛蛙、雞翅。繼續小火焖十分鐘。 開蓋,澆上調配好的三汁。小火焖十分鐘。 撒上香菜,出鍋。

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