咖喱牛肉土豆的做法家常?牛肉50克,土豆150克,菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,澱粉5克,蔥、姜各5克,下面我們就來聊聊關于咖喱牛肉土豆的做法家常?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛肉50克,土豆150克,菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,澱粉5克,蔥、姜各5克。
步驟:将牛肉自橫斷面切成絲,将澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲;土豆洗淨去皮,也切成絲。将油熱好,先放蔥、姜炝鍋,再将牛肉絲下鍋炒散後,将土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火快炒幾下起鍋即成。
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