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牛肉怎麼弄好吃

美食 更新时间:2024-11-23 16:30:16

牛肉怎麼弄好吃?材料:牛肉500克、草果1個、幹辣椒2個、丁香7粒、香葉2片、香果1個、肉蔻4粒、八角1個、栀子1粒、槟榔1片、白芷1個、荜撥1個、食用油8毫升、蔥花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、鹽3克 ,下面我們就來聊聊關于牛肉怎麼弄好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉怎麼弄好吃(牛肉如何弄好吃)1

牛肉怎麼弄好吃

材料:牛肉500克、草果1個、幹辣椒2個、丁香7粒、香葉2片、香果1個、肉蔻4粒、八角1個、栀子1粒、槟榔1片、白芷1個、荜撥1個、食用油8毫升、蔥花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、鹽3克。

将草果、幹辣椒、丁香、香葉、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜撥放入香料包中。

鍋中放油,放入适量蔥花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至變色。

加入老抽、料酒、生抽、鹽,翻炒後小火炖30分鐘。

另起炖鍋,倒入炒過的牛肉,加熱水沒過牛肉,放入香料包。

大火燒開轉小火炖2小時,出鍋即可。

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