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炒花蛤秘制醬汁

美食 更新时间:2024-12-25 00:25:07

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)1

簡單美味,越吃越上瘾。

By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 花蛤 500克
  • 大蒜 2瓣
  • 尖椒 6個
  • 生姜 1塊
  • 小蔥 1把
  • 香菜 1把
  • 醬油 适量
  • 紅油 适量
  • 香油 适量

做法步驟

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)2

1、準備食材。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)3

2、花蛤沖洗幹淨,放入鍋裡,加入生姜、小蔥,煮熟。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)4

3、撈出後過冷水,再次沖洗幹淨,放入大碗裡。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)5

4、蒜茸、尖椒、醬油、紅油、香油以及純淨水,混合成料汁。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)6

5、料汁倒入大碗,撒上小蔥和香菜。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)7

6、混合均勻。

炒花蛤秘制醬汁(名廚汁味圓中秋美味)8

7、即可盛盤。

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