蘿蔔葉怎麼做酸菜好吃?蘿蔔葉子洗淨燒一鍋開水,燙一下撈出來放冷水裡涼透,擰幹,我來為大家科普一下關于蘿蔔葉怎麼做酸菜好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔葉子洗淨。燒一鍋開水,燙一下。撈出來放冷水裡涼透,擰幹。
加鹽腌一天。
裝瓶,壓緊。倒入白醋淹沒菜。中途适當加糖,看自己口味。加醋腌了以後菜會變黃。
腌五天以後,可以開始吃了。
切碎炒肉,很好吃,酸甜。
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