銀杏果能吃嗎怎麼吃?椒鹽白果:做法: 取帶殼白果一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋内炒炸至熟,即可去殼食用要即炒即吃、趁熱食用熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味招待客人時,每桌一碟,150-200克為宜,今天小編就來聊一聊關于銀杏果能吃嗎怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
椒鹽白果:做法: 取帶殼白果一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋内炒炸至熟,即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味。招待客人時,每桌一碟,150-200克為宜。
簡單的是用濕毛巾或信封将白果包住,放入微波爐小火二三分鐘,聽到啪啪響,将其爆開就可食用,清瑩如玉,氣味很香,口感軟糯。
白果粥:益元氣、補五髒、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。做法: 白果仁(去殼後用沸水燙去内種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水适量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配,如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等,糖以冰糖、白糖為宜。
小吃中用來做甜菜,桂花白果,冰糖白果。
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