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附子怎麼煮才不會中毒

美食更新时间:2024-07-20 19:23:24

附子怎麼煮才不會中毒?附子入湯劑一般先煎至少30-60分鐘以上，再與其它藥物共同煎煮以減輕毒性，我來為大家科普一下關于附子怎麼煮才不會中毒?以下内容希望對你有幫助!

附子怎麼煮才不會中毒

附子入湯劑一般先煎至少30-60分鐘以上，再與其它藥物共同煎煮以減輕毒性。

附子的毒性成分主要為烏頭堿，附子經長期煎煮後，烏頭堿水解為烏頭原堿，毒性大減，而強心成分經煎煮、炮制之後不被破壞，故呈明顯的強心作用。附子對垂體腎上腺皮質系統有興奮作用，有抗寒冷作用，有鎮痛作用。中醫認為，附子味辛，大熱。具有回陽救逆，補火助陽，散寒止痛作用。

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