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烤土豆串如何做

美食 更新时间:2025-01-16 00:49:21

烤土豆串如何做?選土豆,土豆要選小個的,盡量大小均勻如果沒有小土豆,可以把大土豆切成小塊,我來為大家科普一下關于烤土豆串如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

烤土豆串如何做(制作的步驟都有什麼)1

烤土豆串如何做

選土豆,土豆要選小個的,盡量大小均勻。如果沒有小土豆,可以把大土豆切成小塊。

将土豆洗幹淨,可以去皮,但是連着皮一起烤更香,把洗淨的小土豆放入鍋中,加入一小勺鹽和清水煮熟。

土豆煮熟後撈出,煮到用竹簽能紮進去就可以,不能煮的太軟,煮太軟串起來後會全部爛掉。

把煮熟的土豆稍微放涼,放涼後用竹簽簽起來。

給每串土豆均勻塗抹上食用油。

在土豆表面薄薄的撒一層鹽。因為煮的時候已經放過鹽了,所有不用撒太多。

在土豆上均勻撒上孜然粉和蔥花,喜歡吃辣的朋友,可以撒上辣椒粉。

烤箱預熱200度,放中層,上下火烤15分鐘就熟了。

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