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帶殼雞蛋可以放高壓鍋裡面煮嗎

美食 更新时间:2024-12-12 03:52:46

帶殼雞蛋可以放高壓鍋裡面煮嗎?帶殼雞蛋可以放高壓鍋,但不建議,今天小編就來聊一聊關于帶殼雞蛋可以放高壓鍋裡面煮嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

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帶殼雞蛋可以放高壓鍋裡面煮嗎

帶殼雞蛋可以放高壓鍋,但不建議。

雞蛋在高壓鍋裡煮很容易爆開,因雞蛋在加熱過程中會因蛋白蛋黃膨脹導緻氣體空間縮小,雞蛋内壓力增大,從而将蛋殼脹破爆開。而且在高壓鍋裡面煮的時候,壓力增加速度較快,沒有緩沖的餘地。

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