大蝦怎麼做好吃又簡單?蝦清理幹淨,挑去蝦線生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲,今天小編就來說說關于大蝦怎麼做好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蝦清理幹淨,挑去蝦線。
生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲。
涼白開、蒸魚豉油、蚝油,調成汁。
鍋裡加入少許香油和植物油,燒到九成熱關火。
加入姜蒜絲燙一下。
将姜蒜絲及油倒入調好的汁裡,攪拌均勻。
鍋裡加入适量水,加入姜蒜片,燒開後再煮兩三分鐘。
加入蝦煮熟。
出鍋,蘸着調料吃,很美味。
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