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清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃

美食 更新时间:2024-12-23 21:42:46

清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃?食材:鲟魚1條,蔥姜絲适量,鹽少許,料酒少許,胡椒少許,蒸魚豉油2大勺,下面我們就來聊聊關于清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃(清蒸鲟魚好吃的做法介紹)1

清蒸鲟魚的家常做法教你怎麼做更好吃

食材:鲟魚1條,蔥姜絲适量,鹽少許,料酒少許,胡椒少許,蒸魚豉油2大勺。

将鲟魚宰殺洗淨,粘液刷洗幹淨,放在盆子裡放置備用。

魚肚子裡面放蔥絲和姜片,在魚身上淋料酒,然後塗抹上一些鹽,在撒山姜片蔥絲,腌制15分鐘左右。

蒸鍋中水開後放入魚,上氣後蒸8到15分鐘,根據魚大小決定。

魚蒸好後淋上少許蒸魚豉油,撒上蔥絲。

鍋中放入花椒,然後倒入少許油,小火燒至冒煙,去掉花椒,将油淋在魚身上即可。

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