春筍正當季正宗做法?在春天這個黃金季節,合理的飲食安排就顯得尤為重要,有葷有素,營養搭配更均衡,助力孩子的身高發育達到最佳狀态現在跟大家分享下:五花肉糟菜炒春筍的具體做法:春筍兩斤,糟菜适量,五花肉半斤,生抽一勺,蒜蓉少許,今天小編就來說說關于春筍正當季正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
在春天這個黃金季節,合理的飲食安排就顯得尤為重要,有葷有素,營養搭配更均衡,助力孩子的身高發育達到最佳狀态。現在跟大家分享下:五花肉糟菜炒春筍的具體做法:春筍兩斤,糟菜适量,五花肉半斤,生抽一勺,蒜蓉少許。
首先,新鮮的甜筍兩斤左右,可以叫老闆先幫忙皮剝幹淨了,回家直接清洗一下。
把甜筍對半切,再斜切成薄片。
把切好的筍放在鍋裡面焯掉水一遍,這樣炒更入味。
糟菜切成小段,五花肉切成薄片。
先把五花肉放入鍋中,幹煸成金黃色再加入少許的生抽。
再把切好的筍和糟菜放入鍋中和五花肉一塊翻炒,加入少許的生抽再加少量的水,蓋上鍋蓋焖5分鐘,加入适量的鹽和雞精,放入蒜泥翻炒一下就可以出鍋。
春筍促進排便:春筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,還具有低脂肪、低糖、高纖維素等特點,食用後能促進腸道蠕動,幫助消化,促進排便。
這道五花肉糟菜炒甜筍非常的下飯,春天是個多彩的季節,餐桌上的搭配也應該豐富一些,葷素搭配均勻,這道菜酸爽又開胃,孩子可以多吃兩碗飯。今天黃金麥田小廚房就跟大家分享到這裡,感謝大家的喜歡和關注。
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