麻椒雞爪腌制方法?首先将鳳爪清洗幹淨,然後用刀去掉指甲,現在小編就來說說關于麻椒雞爪腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将鳳爪清洗幹淨,然後用刀去掉指甲。
再用鹽塗抹每隻鳳爪,再用醬油腌制。
鳳爪倒盤,均勻撒滿花椒,上鍋蒸40分鐘,想要口感更軟糯,可再多蒸一會。
好吃的麻椒雞爪出鍋後把花椒夾出來即可。
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