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煮雞蛋不好剝皮怎麼辦

美食 更新时间:2024-07-22 03:20:03

煮雞蛋不好剝皮怎麼辦?将雞蛋煮熟後放入冷水中,冷卻5到10分鐘即可;,我來為大家科普一下關于煮雞蛋不好剝皮怎麼辦?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煮雞蛋不好剝皮怎麼辦(煮雞蛋不好剝皮的處理方法)1

煮雞蛋不好剝皮怎麼辦

将雞蛋煮熟後放入冷水中,冷卻5到10分鐘即可;

水開時将雞蛋放入鍋中,煮五至八分鐘,無需冷卻;

将雞蛋用冷水浸泡5至8分鐘,下鍋煮熟即可;

在煮雞蛋的水中,加入少量蘇打,蘇打溶液呈弱堿性,有助于蛋和殼的分離。

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