土豆片炒木耳怎麼做好吃?一個大土豆切片,薄一點,炒土豆片盡量切薄一點 ,我來為大家科普一下關于土豆片炒木耳怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
一個大土豆切片,薄一點,炒土豆片盡量切薄一點。
把土豆片用水洗兩遍,洗去表面的澱粉,這樣炒出來口感好。
大青椒掰塊,木耳摘洗幹淨,大蒜切薄片。
熱油,蒜瓣爆香後放點胡椒粉炒香。
放入土豆片翻炒,用大火。
放入木耳和大青椒翻炒。
翻炒的同時放入鹽、蚝油。
最後炒勻,看到土豆片熟透即可出鍋。
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