空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬-tft每日頭條

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬

美食更新时间:2025-01-23 03:26:07

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）1

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）2

上次做了一個空氣炸鍋合集（點擊查看教程），很多粉絲試了之後，都瘋狂打call~

這不，才過沒多久，粉絲朋友又開始催飯飯出新的合集啦。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）3

油炸怕胖，烤箱麻煩，都不如空氣炸鍋來得方便。

搜羅了幾道新菜，今天就分享給大家吧。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）4

剛過完元宵，家裡的湯圓剩下不少，自己稍加處理，一道外皮酥脆内裡流心的小點心不就成了嗎？

炸包菜、澱粉腸，每次飯飯吃炸串都必點，今天實現狂吃自由啦！

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）5

再看看老面饅頭，金黃酥脆，白糖還自帶焦糖脆殼，甜滋滋的又好看又好吃！

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）6

成本低，味道佳，基礎又美味，喜歡吃的小夥伴趕緊沖呀！

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）7

包菜、老面饅頭、澱粉腸、湯圓

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蔥花、孜然粉、辣椒面

芝麻、熱油、生抽、蚝油白糖、蛋液、面包糠

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）9

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）10

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）11

包菜洗淨切塊，用簽子串起來。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）12

炸之前先刷點油，這樣能更好的鎖住包菜裡的水分，170度先炸5分鐘。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）13

再調一個蘸料：1勺蔥花、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺芝麻、熱油、1勺生抽、1勺蚝油，攪拌均勻。

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炸好的包菜刷上蘸料，170度再炸個五分鐘，記得中途翻面。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）15

色香味俱全，炸串裡的炸蔬菜都能這麼做，營養好吃還不怕長胖！

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澱粉腸撕開包裝，用簽子串起來改花刀。

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炸之前先刷一層油，炸的時候就不會太幹硬，180度烤7分鐘。

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烤好之後把蘸料再刷上去，180度繼續烤7分鐘，同樣記得中途翻面。

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）20

這一根外面賣3塊錢，自己做一次吃個爽，省錢還更健康！

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）21

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湯圓下鍋煮至浮起，撈出過涼水。

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煮好的湯圓倒點蛋液，裹上面包糠，再重複一遍裹蛋液、裹面包糠，這樣炸出來的湯圓就不會爆了。

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空氣炸鍋170度，炸五分鐘就好啦。

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炸出來的湯圓外酥内糯還流心，完全無水無油，還能減輕罪惡感。

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大饅頭切成片，刷上蛋黃液，刷均勻一點，烤出來才好看，薄薄的撒上一層白糖。

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送進炸鍋170度8分鐘。

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哇，金黃酥脆，白糖還自帶焦糖脆殼，甜滋滋的又好看又好吃！

空氣炸鍋怎麼炸酥肉不硬（教你如何用空氣炸鍋）30

這四款都是空氣炸鍋入門級美味，記得一鍵三連不迷路，有空氣炸鍋的小夥伴們趕緊沖啊~

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