最家常的菜最家常的做法,很喜歡芹菜跟各種食材搭配在一起,碰撞出不一樣的滋味,純素的芹菜炒豆幹味道相當不錯。
By 開心123jiajia 【豆果美食官方認證達人】
1、芹菜去葉去根洗淨切段,豆幹切片、蔥姜切絲。
2、熱鍋涼油油熱六成放蔥姜炒出香味來。
3、放入芹菜翻炒幾下再放入豆幹。
4、倒入蚝油和醬油。
5、翻炒幾下出鍋前放入鹽再翻拌一下就可以出鍋了。
6、出鍋
芹菜最好選用根枝比較細一點的香芹,這種芹菜嫩炒出來口感比較好,蚝油和醬油都含有鹽分,所以鹽放一點點就可以了,這道菜全程大火爆炒即可。喜歡辣的朋友可以适當加點辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!