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羊肉卷怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-27 02:47:23

羊肉卷怎麼做好吃?羊肉大卷切片，蔥白洗淨，幹辣椒洗淨，現在小編就來說說關于羊肉卷怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

羊肉卷怎麼做好吃

羊肉大卷切片，蔥白洗淨，幹辣椒洗淨。

羊肉卷加少許鹽，料酒，糖，生抽，澱粉腌制片刻。

斜切蔥白。

切幹辣椒小塊。

燒熱油鍋。

滑炒羊肉卷，至變色，約兩分鐘内就可以了，不可以炒太久，盛出。

重起油鍋炒幹辣椒，加入蔥白，少許鹽調味。

加入煸炒過的羊肉卷，少許老抽，翻炒均勻，出鍋前淋入一勺米醋翻拌下即可。

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