好吃到爆的炒年糕的做法步驟-tft每日頭條

好吃到爆的炒年糕的做法步驟

美食更新时间:2024-09-18 13:46:28

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）1

1. 材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）2

2. 糯米洗幹淨，浸泡3-4個小時。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）3

3. 糯米和水放進面包機桶裡。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）4

4. 選擇面包機年糕功能。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）5

5. 時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）6

6. 攪拌好的年糕。（年糕在最後10分鐘攪拌的時候可以加點黑芝麻，這樣做出來的比較好看，也比較好吃）

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）7

7. 很黏。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）8

8. 找一個吐司模具盒，裡面鋪一層保鮮膜，然後把做好的年糕放進去，在桌上嗑兩下，這樣做出來的切出來的年糕不會有氣泡。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）9

9. 将年糕放在冰箱裡冷凍，成形可以切片即可。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）10

10. 在切片的年糕上面粘點椰蓉。

好吃到爆的炒年糕的做法步驟（簡單美味年糕的做法）11

11. 喜歡吃甜的也可以在粘點白糖。吃的時候最好用微波爐熱一下，冷糯米不但很硬，影響口感，更不易消化。

1.工具：柏翠PE9500 2.面包機機沒有年糕功能的話可以用面包機的烘烤功能将糯米蒸熟，然後用面包機攪拌功能将做好的糯米飯攪拌成年糕的狀态。 3.做年糕的時候盡量不要将水放少了，放少了的話做出來的年糕裡面會有小粒的米沒有熟。 4.年糕在切片的時候特别是粘，手上和闆上可以抹點油，這樣比較容易切。 5.胃消化不好的人不要經常吃。

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