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腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆

美食更新时间:2024-09-17 08:24:47

腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆?先把白蘿蔔洗淨，切成片，盡可能薄些，大約2毫米，現在小編就來說說關于腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆

先把白蘿蔔洗淨，切成片，盡可能薄些，大約2毫米。

切好的蘿蔔片中加入鹽，腌制20分鐘左右，腌出水分。

用手将蘿蔔片中的水擠出，白蘿蔔片呈透明狀。

調糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，攪勻。

将糖醋汁倒入蘿蔔片中，汁要沒過蘿蔔片。

蓋上保鮮膜，腌制24小時。腌好的蘿蔔片口感特别脆，酸甜可口，開胃爽口。

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