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腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆

美食 更新时间:2024-11-25 22:28:10

腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆?先把白蘿蔔洗淨,切成片,盡可能薄些,大約2毫米,現在小編就來說說關于腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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腌蘿蔔條怎麼腌好吃又脆

先把白蘿蔔洗淨,切成片,盡可能薄些,大約2毫米。

切好的蘿蔔片中加入鹽,腌制20分鐘左右,腌出水分。

用手将蘿蔔片中的水擠出,白蘿蔔片呈透明狀。

調糖醋汁。碗中倒入生抽,醋,糖,攪勻。

将糖醋汁倒入蘿蔔片中,汁要沒過蘿蔔片。

蓋上保鮮膜,腌制24小時。腌好的蘿蔔片口感特别脆,酸甜可口,開胃爽口。

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