紫薯水煮好還是蒸好?紫薯蒸着吃、煮着吃都可以,最好是蒸着吃,我來為大家科普一下關于紫薯水煮好還是蒸好?以下内容希望對你有幫助!
紫薯蒸着吃、煮着吃都可以,最好是蒸着吃。
紫薯蒸着吃可以保留紫薯的甜味,水煮的話,紫薯裡面會浸入大量水分,水分會沖淡紫薯的甜味。紫薯蒸着吃時洗幹淨,不需要去皮,放在大火上蒸15分鐘左右就好了。将紫薯去皮之後切丁,可以煮紫薯粥吃。
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